Tại các quầy hoa quả của siêu thị hay các cửa hàng bán trái cây nhập khẩu, chúng ta thường thấy trên mỗi trái táo, lê, cam… đều có dán một loại tem ghi mã số. Các tem này ngoài công dụng để quét giá cả, còn giúp chúng ta nhận biết được chất lượng của loại quả mà bạn đang muốn mua. Những con số ký tự này thật sự mang ý nghĩa gì? Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ý nghĩa đằng sau những con số in trên tem của hoa quả nhập khẩu nhé!
Mã số trên tem thường thấy trên mỗi quả táo, cam, kiwi… tại quầy hoa quả của siêu thị hay các cửa hàng chuyên trái cây nhập khẩu được gọi là PLU code. PLU code là viết tắt của từ Price Look-up, mục đích đúng như nghĩa đen của nó, để mọi người “nhìn vào” và “Tra cứu thông tin”.
Các mã code PLU được công bố và kiểm soát bởi Hiệp hội quốc tế về tiêu chuẩn sản phẩm (International Federation for Produce Standards – IFPS). Đây là tổ chức toàn cầu phân phối mã code cho tất cả sản phẩm trái cây lưu thông trên toàn thế giới.
Các mã code này đã được sử dụng từ năm 1990, giúp việc kiểm tra và quản lý tại các siêu thị trở nên chính xác và nhanh chóng hơn. Mã PLU được xác định dựa trên nhiều yếu tố như chủng loại, đặc điểm của trái cây, phương pháp trồng và kích cỡ. Hiện nay, có hơn 1.400 loại trái cây đã được gắn mã PLU trên toàn thế giới.
Dưới đây là ý nghĩa của các con số trên quả bắt đầu bằng những số 3, 4, 8, 9… giúp bạn lựa chọn những loại hoa quả thích hợp.
Ưng dụng bức xạ ion hóa
Nếu trên tem mã PLU 4 số và bắt đầu bằng số 3, thì đó là kí hiệu trái cây được xử lý bằng công nghệ bức xạ ion hóa.
Bản chất của công nghệ này là dùng tia bức xạ Ion bắn phá các phân tử ADN làm ức chế khả năng sinh sản của vi sinh vật gây bệnh, gây nấm mốc bám trên thực phẩm. Nhờ vậy, hoa quả đảm bảo được chất lượng, kéo dài được thời gian bảo quản để vận chuyển đi khắp nơi.
Công nghệ chiếu xạ thực phẩm đòi hỏi cơ sở chiếu xạ và cơ sở chế biến thực phẩm phải có máy móc thiết bị hiện đại, tuân thủ những yêu cầu về liều chiếu, quy cách bảo quản sản phẩm và điều kiện kho vận. Liều lượng chiếu tia ion tùy thuộc theo luật của từng nước, ví dụ như Mỹ theo quy định của FDA, Việt Nam theo quy định của Bộ Y tế.
Sản phẩm được trồng theo phương pháp phổ thông
Nếu trên tem mã 4 số và bắt đầu bằng số 4, thì đó kí hiệu của trái cây được trồng bằng công nghệ thông thường, có thể sử dụng các loại thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, phân bón vô cơ, chất bảo quản…. theo liều lượng quy định của chính phủ các nước đưa ra.
100% hữu cơ không sử dụng chất hóa học
Nếu mã tem 5 số và bắt đầu bằng chữ số 9, thì đó là những loại trái cây được trồng theo phương pháp hữu cơ thuận tự nhiên, không áp dụng với những loại nông sản tự trồng tại vườn nhà.
Để có được công nhận là sản phẩm hữu cơ, nông sản phải tuân thủ theo các quy chuẩn nghiêm ngặt được thiết lập bởi các nước và các tổ chức thương mại quốc tế, cụ thể là:
✔Úc: NASAA
✔Liên minh Châu Âu: EU – Eco
✔Ấn Độ: NPOP (Chương trình quốc gia về sản xuất hữu cơ)
✔Indonesia: BIOCert do Bộ Nông Nghiệp Indonesia cấp
✔Nhật Bản: JAS
✔Hoa kỳ: Chương trình Hữu cơ Quốc gia NOP
Trái cây hữu cơ nuôi trồng tự nhiên, thu hoạch theo công nghệ sạch có giá không hề rẻ. Hiện nay đây là những loại hoa quả có giá thành ở mức cao nhất, tuy nhiên kể cả về mẫu mã, hương vị hay chất lượng đều chưa có gì đặc sắc.
Công ty chuyên cung cấp mã vạch tem nhãn cho tất cả các mặt hàng trái cây nhập khẩu Ngọc Tân chúng tôi đã tìm hiểu rất kỹ về hình thức kinh doanh và sản xuất để đưa ra một số tem nhãn mã vạch hợp chuẩn đạt quốc gia
- Nếu bạn cần thêm thông tin vui lòng liên hệ chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn:
Liên hệ tư vấn ☎️ 032.627.6263 ( Mr. Bảo)
? CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ MÃ VẠCH BÌNH DƯƠNG
? Số 232/35A Nguyễn Đức Thuận, Khu Phố 5, Phường Hiệp Thành, Thành Phố Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương.
? Website: https://mucintemnhan.vn
? tanbao@binhduongbarcode.com
